智利葡萄酒有什么樣的特點?
智利紅酒等級如何劃分?
1、Varietal:品種級,只列葡萄名稱,這是基本的酒。 2、Reserva:珍藏級,酒是由橡木桶儲存過的,比品種級的酒好。 3、Gran-Reserva:特級珍藏級,使用更多、更新的桶,儲藏的時間較長,質(zhì)量也更上一層樓,很多酒廠都有這類酒。 4、Reserva De Familia:家族珍藏級,基本上表示是某酒莊的酒,也可能用類似的方式來代表特殊的出品,如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。 5、Premium:限量級,比家族珍藏更好,但數(shù)量有限,如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄,酒廠就不會釀制Premium,關(guān)于Reserva De Familia 和Premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時間不同,通常狀況下,Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月,比如La Lejania的 Premium Shiraz,存放時間為22個月。
智利south紅酒什么價位?
1 智利south紅酒的價位因品牌、年份、產(chǎn)地等因素而異。 2 智利south紅酒的價位通常較為中等偏上,因為智利是世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,其紅酒質(zhì)量較高,口感豐富。 3 此外,智利south紅酒的價格還受到市場供需關(guān)系、銷售渠道等因素的影響,不同地區(qū)和商家的定價也會有所差異。 4 如果您對智利south紅酒感興趣,建議您在購買前先了解一下不同品牌和年份的價格范圍,以便根據(jù)自己的預(yù)算做出選擇。
智利紅酒為什么有苦味?
苦味來自于加工過程中的葡萄皮、葡萄籽以及葡萄的梗??辔妒加诜宇惓煞种械膬翰璺?Catechin)??辔兑话闶遣怀霈F(xiàn)在品酒師的筆記中的,除非提及時。通常出現(xiàn)在新的紅酒中,少量的苦味不算是缺陷。當(dāng)在其他的酒中出現(xiàn)時,就會被記錄為錯誤或不該有的風(fēng)味。
智利十大特產(chǎn)?
. 美洲 智利葡萄酒 智利的葡萄酒是山谷之酒,是一匹有勁的黑馬。重要的酒區(qū)都在安第斯山脈西側(cè)山腳下,在山谷懷抱之間,以山上融化的雪水或地下水來灌溉葡萄。北邊的Aconcagua Valley主釀紅酒,而十年前新辟出的Casablanca Valley則以白酒為主,智利最出名的則為Maipo Valley和Rappel Valley(又可細(xì)分為Cahapoal Valley和Colchagua Valley)和Curico Valley皆以紅酒為主,往南的Maule Valley時有佳作,但再往下的Itata,BioBio和Malleco Valley則屬新開發(fā)酒區(qū)尚待觀察。 智利葡萄栽培起始于1518年,當(dāng)時的西班牙傳教士在圣地亞哥周邊種植葡萄,以提供教會做彌撒用葡萄酒。二十世紀(jì)九十年代后,智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代化階段。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長所以形成了這為著名葡萄酒的形成創(chuàng)造了條件。智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)分三個區(qū)域,13個產(chǎn)區(qū)。
1.銅制器皿 銅碗、銅盆、銅壺、銅杯、銅煙具……并且每件器皿上面雕有人物、風(fēng)景、花草以及獸類等。商店里的銅制手工藝品,更是新穎別致,手工精細(xì),令人愛不釋手。 賓館、飯店以及居民家庭的門窗、桌子等都是銅鑲邊,或者有銅的裝飾。親朋自遠(yuǎn)方來,也總是以銅制藝術(shù)品相贈送。 2.智利皮革制品 智利皮革制品舉世聞名,適合用來送禮。 3.三文魚(Salmon) 去智利旅游,一定要試試這里的海鮮,海鮮是智利美食的重要象征之一。4300公里的海岸線讓這個狹長的國家擁有品種豐富及總量巨大的海鮮市場,智利的海鮮出口業(yè)在南美也是相當(dāng)發(fā)達(dá)。對于游客們來說,來到智利,那就一定要嘗嘗這兒的海鮮,智利的海鮮不僅鮮美,重要的是,價格非常便宜。 4.民族手工藝品 Los Dominicos是圣地亞哥非常大的一個民族手工藝市場,可以在這里買到很多帶回國的小禮物,如油畫、木雕、明信片、衣服、首飾等等。很多藝術(shù)家們直接在這里作畫或者現(xiàn)場創(chuàng)作工藝品,非常有趣。
智利全名叫智利共和國,位于南美州西南部,西臨太平洋。智利特產(chǎn)豐富,主要有:銅制品(銅盆銅壺),紅酒,水果,手編地毯斗蓬,羊毛制品,木雕,皮革制品,三文魚,黑陶器,玫瑰精油,葡萄籽膠囊,天青石,蝸牛霜…… 智利銅儲量、產(chǎn)量和出口量均居世界第一位。硝石占世界總產(chǎn)量百分之百。
智利紅酒有哪些品牌?
1、干露,干露酒莊(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒業(yè)集團,同時也是智利最古老的酒莊之一,該酒莊多次榮獲世界最暢銷葡萄酒品牌稱號,現(xiàn)在已經(jīng)成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒。 2、桑塔麗塔桑,塔麗塔酒莊(Santa Rita)是智利第三大酒莊,該酒莊以生產(chǎn)物美價廉的葡萄酒而聞名,曾8次獲得美國《葡萄酒及烈酒》雜志年度最佳葡萄酒酒莊的殊榮。 3、蒙特斯歐法西拉干紅葡萄酒 ,由90%西拉、7%赤霞珠和3%維尼歐混釀而來,酒體呈棗紅色,聞起來是豐富的藍(lán)色、紅色漿果味,像藍(lán)莓、櫻桃,同時法國橡木桶給它帶來了火腿、香草、巧克力的味道。入口酒體充滿活力,口感柔軟、單寧平衡。 4、 Catrala葡萄酒, Catrala葡萄酒的酒標(biāo)是一個 美麗的智利女子彈著琴, 酒標(biāo)比較獨特,酒名Catrala是一個女子的名字。Catrala是一 位17世紀(jì)非常聞名的智利女性,她與眾不同的性格使她的一生都充滿了驚奇。她是Catrala酒莊誕生的精神火花:向智利女性的堅韌、優(yōu)雅和簡樸致敬。 Catrala酒莊通過這樣一個歷史聞名的女性來表達(dá)Catrala酒莊的理念是 基于Catrala酒莊的個性和優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境,反映Catrala酒莊神秘獨特而又地道的葡萄酒。 5、柯諾蘇紅酒,是在英國市場銷量最大的智利葡萄酒酒品牌,也是日本漫畫《神之水滴》推薦酒。2014年環(huán)法自行車賽法國段唯一葡萄酒贊助商。八大國際航空線(英國航空、芬蘭航空、德國漢莎航空、荷蘭航空、智利航空、加勒比海航空、韓國航空、維珍航空)頭等艙用酒。
智利十大入門級紅酒?
一、Balduzzi 在智利十大紅酒中Balduzzi可以說是當(dāng)?shù)卮硇缘募t酒品牌,它所擁有的原材料莊園在各方面的環(huán)境都是很不錯的,所產(chǎn)出的紅酒單品入口時候的順滑感是非常無與倫比的. 二、Caliterra Caliterra家的紅酒在外觀和口感上都是比較有特色的,品質(zhì)較高的原材料,獨有的釀造工藝,最終產(chǎn)出的紅酒單品在口感上很是醇厚,悠長的余味很是讓人懷戀. 三、CAVAS